苏红燕说道：“因为白天，很多人在上班啊，没空出来吃饭，只有晚上下班了，才更有时间出来吃饭啊，还有很多人，也是晚上出来请客，以及公司聚餐这些！”
秦风笑了
笑，说道：“红燕姐，你说的这些，都没错，很多餐饮企业，面临的都是这个情况，很多人，也是习惯性晚上出来吃饭，这些都是客观事实，但，客观事实，我们可以不管，我们可以把主观的做好啊！”
“把主观的做好？啥意思呢？”
苏红燕，百思不得其解。
秦风说道：“红燕姐，我今天，在认真观察客人，我发现，晚上有一批客人，是熟面孔，是中午就来过的，这就说明，我们今天开业的第一天，就有了回头客！”
“这样啊，我们今天就有回头客了？”
苏红燕很是惊讶，这个确实是她没想到的。
“对呀！”
秦风点头，说道：
“我们今晚上，就有回头客，这说明我们的产品和服务，是得到了认可的，只要我们继续这么坚持下去，到时候我们生意火爆，不管白天还是晚上，都会有很多人来我们这儿吃饭的，到时候中午和晚上，都人流量饱满，我们每天都要做到接待的极限，这样我们就真正的是坐着收钱了！”
苏红燕说道：“小风，你说的，我明白了，这就是你说的，我们要忽略客观，做好我们的主观，这个意思吗？”
“没错，我就是这个意思，别的饭店，我们不管，我们只需要做好我们自己，我们要做到中午和晚上生意都爆满……”
秦风点了点头，这么对苏红燕说道。
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