等到沈墨忙完，已经快到晚餐时间了，他本来就没有不是远月展位的固定厨师，所以时间也相对自由一些。
看了看表，时间也过去挺久了，沈墨再一次赶到了烤全驼的现场，毕竟这个烤制的过程是有些无聊的，现场正在表演着歌舞节目。
载歌载舞应该说是这些少数民族的天赋了，节奏感律动感极强，只要音乐响起了，那架势一下就起来了。
此时在场中领舞的正是之前拆驼皮的大爷，如果说刚才剥皮时他只是操作专业，整个人看上去还是上了年纪的话，现在在场中跳舞时，整个人就仿佛年轻了数十岁。
沈墨左右看了看，在场中跳舞的人群里看到了爱丽丝和黑木场凉，其实这种舞蹈难度并不大，两个人一组，男女各自掌握一些基础动作之后，就可以一边二人转一边跟着音乐现场安排动作就好。
一曲舞毕，爱丽丝和黑木场凉也退了出来，看到了已经随地坐下看节目的沈墨，这位大小姐也是丝毫不在乎形象，直接一屁股坐在了沈墨的身边，用袖口擦了擦额角冒出的细密汗珠，大笑拍着沈墨的后背：“你错过了真的可以，太好玩了！”
看着将头巾摘下来，拿在手里扇着风的黑木场凉，沈墨有些惊讶：“不至于吧，就是进去跳个舞，你还得带头巾啊？”
“这位大小姐拉着我跳了几个小时啊，不激活一下状态我还真有可能坚持不下来。”黑木场凉嘴上虽然有些抱怨，不过神色上也没有丝毫不满，看来应该也是玩得挺开心的。
“而且啊，这些厨师们做菜真的很有意思，用舞蹈来计算烹饪时间，我听周围有听得懂中文的人询问这个烹饪流程时，他们表示还有三首歌的时间才需要调整坑中温度呢。”爱丽丝补充着刚才打听到的消息，她对看来也不仅仅是在玩，她对这道菜也依旧放在心上。
经过一番询问之后，沈墨也搞清楚了具体的烹饪流程，这第一次的烤制时间就长达四个小时，同时每隔半个小时还要通过观察孔喷洒盐水保持湿度。
四个小时之后，将坑中的温度降低到150摄氏度，继续焖烤。
沈墨又上前询问了一下，果然正如沈墨预料，这道菜今天闭展之前是不可能完成的了，因为150摄氏度还需要继续焖烤6个小时。
“毕竟这不是烤肉，烤的是一整只骆驼啊，不花时间怎么可能烤熟啊。”沈墨表示理解，又看了一会之后，再一次离开了广场。
这群厨师们反正闭展之后是暂时不会离开的，今天他们会一口气将这只骆驼烤好保存起来，明天开门之后直接入坑复烤一下就可以直接吃了。
不过那样一来风味肯定会有所差距的，沈墨已经做好了打算，反正明天自己没有表演了，今天也就不用那么早回去做准备，就在这硬等了，一定要品尝到这刚刚出坑的烤骆驼。