只不过因为其本身品质的不同,效果也有强有弱。
效果更好的是高丽参,效果差一点的是苦参。
而且还是一个新的特性。
“效果发酵……”
李旭品着这个特性,心中了然。
人参和苦参都适合泡药酒。
拥有这个特性之后,
能够让其本身的效果更好。
比如高丽参,能够缓解疲劳,调节免疫力,补充元气。
但是效果缓慢,需要长久服用。
而有了特性之后,泡在药酒里,能让这种效果更快的实现,而且效果也更强大。
苦参也是如此。
李旭充满了期待。
\"得试试。\"
他立刻下山,直奔仓库,翻出了几个密封性极好的玻璃酒坛。
这些坛子原本是用来储存玫瑰精油的,但现在,它们有了更重要的用途。
李旭先挖出一株高丽参,小心翼翼地清理掉根须上的泥土。
这株人参的根系已经泛着淡淡的金色,触手温热,显然已经受到特性的影响。
\"得用高度白酒,才能充分萃取药效。\"
他选了一坛60度的纯粮白酒,这是之前从本地酒厂采购的,酒体清澈,香气浓郁。
李旭并不会制作药酒。
但是现在网络发达。
短视频上什么都有。
他很轻易的就找到一个点赞超过十万的制作药酒的视频。
看了一遍视频。
李旭心中有数。
第一步,将高丽参洗净后,用软毛刷轻轻刷去残留的泥土,避免损伤表皮。
用干净的棉布吸干水分,避免残留水分影响酒质。
紧接着是第二步,入酒。
将整株人参放入玻璃坛中,确保根系完全舒展。
倒入白酒,直至完全没过人参,密封坛口。
最后是第三步,静置发酵。
将酒坛放置在阴凉避光处,避免阳光直射导致酒体变质。
每天轻轻摇晃一次,促进药效析出。
\"按照特性描述,发酵后的药效会更强。\"李旭轻轻抚摸着酒坛,\"不知道最终会是什么效果。\"
苦参的处理方式略有不同。
视频上说苦参性寒,本身带有苦涩味,直接泡酒可能会影响口感。
因此,视频推荐加入少量蜂蜜和甘草,调和苦味的同时,也能增强药效的温和性。
李旭根据视频中所说,准备好了一切材料。
将苦参洗净后切成薄片,增加与酒的接触面积,加速有效成分的析出。
用温水浸泡10分钟,略微去除部分苦味。
紧接着,在酒坛底部铺上一层甘草片,再放入苦参片。
倒入适量蜂蜜,既能调味,又能中和苦参的寒性。
倒入50度的米酒,度数略低于高丽参酒,避免过度刺激。
密封后同样置于阴凉处,每日轻微摇晃。
\"苦参清热燥湿,适合体内湿热重的人。\"李旭思索着,\"如果药效真的被强化,或许能开发成一种调理肠胃的功能性药酒。\"
接下来的几天,李旭每天都会检查两坛药酒的变化。